• Сердце куриное

Сердце куриное – небольшой по размеру куриный субпродукт, который, тем не менее, очень любим многими хозяйками. В чем же секрет его популярности? Конечно, прежде всего – это отменный вкус. Куриные сердечки являются мышечным продуктом, но, несмотря на это, отличаются особой мягкостью и нежным вкусом. Кроме того, они содержат довольно много белка, который отлично усваивается нашим организмом за счет входящего в его состав лизина.

Помимо этого, в состав куриных сердечек входят витамины РР, А и В и минералы, в числе которых фосфор, калий, медь, магний, железо, цинк. В связи с этим, куриные сердечки очень полезны для больных анемией.

Перед приготовлением данного продукта следует учесть несколько важных моментов. Первое – это предварительная обработка. Не забудьте тщательно промыть сердечки в теплой воде и срезать с них все лишние пленки и кусочки жира.

Резать сами сердечки не нужно, их можно приготовить целиком. После этого можно готовить их выбранным вами способом – тушить, жарить или отваривать.

Сердце куриное

  • Модель Сердце куриное
  • Наличие Есть в наличии
  • 200.00руб.